domingo, 31 de enero de 2010

¡Medusas a la vista. Bañistas!

 Con el cambio climático que implica aumento de la temperatura de las aguas, está aumentando el número de medusas en nuestras playas. 
 La familia de las medusas es numerosa: comprende unas 90.000 especies y son un grupo muy antiguo de más de 700 millones de años antes de Cristo.
  Estas criaturas se alimentan de larvas de peces lo que podría causar un problema mayor en el ya escaso stock de pesca.
 Hay especímenes de pequeño tamaño y otros gigantescos. En las costas de Japón pueden encontrarse ejemplares de 2 metros de longitud y 200 kilos de peso.

 Afortunadamente estamos lejos de Japón.


 Para vuestra información les contamos que el mayor peligro de las medusas son los efectos que se generan al tocarlas. Poseen un veneno que actúa por contactoNo es necesario que estos animales estén vivos para producir daño.
  Por lo mismo es muy peligroso que los niños jueguen con las medusas muertas en las playas, pues sus tentáculos, incluso cuando están desprendidos, pueden seguir descargando veneno por semanas.
 Justamente, son los más pequeños quienes sufren las mayores complicaciones, pues al tener un menor peso corporal, el veneno causa mayor daño. A eso se suma que la piel de los menores es más delgada que la de los adultos, por ende, el arpón de la medusa,
que en general penetra 0.9 mm,puede entrar con mayor facilidad.    
 Por esta misma razón, las zonas más sensibles del cuerpo son el pecho, cuello, espalda y entre piernas, donde la piel también es más delgada.
 Otro grupo importante de riesgo son los adultos mayores, quienes tienen una disminución en su inmunidad producto de la edad. Y aunque en Chile la mayoría de las especies de medusas no producen picaduras mortales, sí lo pueden llegar a ser en personas alérgicas, ya que en ellas es posible que se desencadene un shock anafiláctico o complicaciones cardiovasculares.
 Asimismo, hay que tener en cuenta que los síntomas de una picadura pueden aparecer en forma retardada, y producirse hasta tres días después del contacto con la medusa, por lo que es importante consultar en caso de contracción muscular en la zona de la picadura y, con mayor razón, si existe alteración de conciencia.


Qué hacer ante una picadura:
 La picadura de una medusa se nota inmediatamente, pues produce un dolor intenso y una inflamación parecida a una quemadura. Ello, a causa de que el animal, frente a un cambio de presión, como lo es, por ejemplo, el contacto con la piel humana,abre su arpón liberando miles de nematocistos, soltando el veneno.
 Medidas inmediatas:
- Ni agua, ni arena: Mucha gente dice que hay que echarse agua de mar y raspar con arena la zona de la herida.Eso jamás debe hacerse, pues puede aumentar la irritación y producir una infección.
- El poder del vinagre:Se debe alejar al paciente de la orilla y lavarle la herida con suero fisiológico. Este producto se puede reemplazar por la aplicación de vinagre por 15 a 20 minutos, ya que esto puede retardar la salida del veneno desde el arpón.Además, el vinagre disminuye el ardor.
- Bicarbonato y agua: Otra maniobra es mezclar bicarbonato con un poco de agua, formando una especie de pasta. Luego de aplicado, se puede raspar la zona con cualquier objeto romo para remover el arpón. Y si aún quedan rastros de él, debe sacarse con guantes y pinzas solamente, porque si la persona que lo está sacando lo toca también, puede verse afectada por el veneno.
- Descartar el alcohol: Lo que nunca hay que hacer es aplicar agua caliente, de la llave, ni menos alcohol,pues eso producirá una mayor liberación de la toxina. Tampoco hay que aplicar hielo de manera directa, aunque sí sirve aplicar compresas frías, lo que ayudará a sortear el dolor en las primeras horas. Por supuesto, rascarse está completamente descartado.
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jueves, 28 de enero de 2010

Veraneantes: Recuerden hacer valer sus Derechos de Consumidor.


Es importante recordar que:

Tiene derecho a saber qué está contratando, por lo que las empresas deben entregarle información sobre las condiciones relevantes del servicio.



Las empresas deben informarle el precio total del servicio que desea contratar, incluyendo IVA, impuestos y todos los costos asociados, precio que debe ser respetado.


La propina es voluntaria.. No existe una legal del 10% de lo consumido. Sólo está obligado a pagar el consumo que señala la cuenta.


Las empresas deben respetar y cumplir todo lo que informa o anuncia en su publicidad, como valores y promociones.


Las empresas o agencias de viajes deben cumplir todo lo que acuerdan cuando usted contrata y firma, como alojamiento, comidas, o transporte. No valen las cláusulas donde la empresa diga que no responde por incumplimientos.


Las empresas deben entregar servicios y productos que no arriesguen su seguridad o salud, como servicios de aventura. La empresa debe tomar todas las medidas de seguridad necesarias para el consumidor e informarle posibles riesgos y restricciones para realizar alguna actividad.


En materia de transporte, las empresas deben respetar las normativas de tránsito, las velocidades permitidas y ser activamente responsables por la seguridad de los pasajeros.


La agencia responde directamente frente al consumidor aunque haya actuado como intermediaria de otras empresas. Ésta debe responder ante cualquier incumplimiento.


El equipaje debe llegar a su destino y en buen estado, de lo contrario, las empresas de transporte deben responder indemnizando todo el daño causado.


Siempre compre o contrate servicios en el comercio establecido para exigir sus derechos. Si va a viajar en bus, no use “buses piratas” donde no podría exigir sus derechos.


Si acude a una discoteca o pub, no son válidos aquellos letreros del tipo “nos reservamos el derecho de admisión” pues pueden generar discriminaciones arbitrarias.

jueves, 21 de enero de 2010

Como adelgazar quemando grasa con alimentos funcionales.¡Ñam.Ñam.Ñam!



Son muchas las personas que tienen conocimientos de la nutrición funcional y la usan en su día a día. Los alimentos considerados "funcionales" reaccionan como remedios para algunos, pero pueden causar reacciones negativas en otros, por lo cual es importante un análisis previo por parte de un especialista.


Los alimentos funcionales son verdaderos hallazgos, que no tienen contraindicaciones y permiten la quema de grasa de forma natural. A continuación veremos cómo cada uno de ellos actúa en el organismo.


Peras


Llene su frutera de peras si quiere perder peso. Estudios realizados en la Universidad de Río de Janeiro confirman las cualidades de esa fruta. En el estudio (publicado en la revista estadounidense Nutrition), mujeres que comieron tres peras por día ingirieron menos que el total de calorías diarias permitidas, y perdieron más peso que aquellos que no comieron las frutas. Ricas en fibras, las peras ayudan a la sensación de saciedad, lo que evita posteriores "atracones" durante las comidas principales. Una pera antes de la comida ayuda a reducir la sensación de hambre, pero recuerde comerla con la cáscara: la mayor parte de la fibra está en ella.


Pomelo o naranja


Según investigadores de la Scripps Clinic, en Californa, Estados Unidos, la ingestión de media naranja antes de cada comida puede ayudar en la pérdida de peso, en una proporción de hasta un kilo por semana, incluso si no modifica nada en absoluto en el resto de su dieta. Los autores del estudio afirman que los componentes de la fruta ayudan a regular la insulina, hormona que almacena la grasa.

¿Cómo comerlas?: La cáscara y la pulpa, cortadas en pedazos y agregadas a la ensalada de hojas verdes como la espinaca. También son un buen acompañamiento para los camarones o simplemente descascaradas, cortadas en tiritas.
 Almendras


Comer un puñado diario de almendras, junto con una dieta saludable, puede ayudarlo a adelgazar, como sugiere la investigación realizada en el International Journal of Obesity, de Estados Unidos. La prueba que sustentó el estudio pidió a los participantes que comieran almendras a diario durante seis meses. El resultado fue que perdieron 18% de su grasa corporal. Quienes siguieron una dieta con la misma cantidad de calorías y proteínas, pero sin almendras, y con carbohidratos complejos (como galletitas saladas de trigo) perdieron sólo 11 por ciento.

¿Cómo comerlas?: Excelentes para tenerlas a mano como pequeñas meriendas o picadas y agregadas a yogures o jugos.


Chocolate


¿Quién se resiste a un buen chocolate? El chocolate amargo -y otros alimentos ricos en antioxidantes-, pueden ayudar a evitar la acumulación de grasa en las células del cuerpo, lo cual es el inicio de las enfermedades cardíacas y de la obesidad. Así lo confirmó una nueva investigación publicada en Taiwán por el Journal of Agriculture and Food Chemistry.

¿Cómo comerlo?: Derrita media barra de chocolate oscuro en el microondas por 30 segundos y rocíe con él las frutas de su preferencia.


Porotos o frijoles blancos



Están cargados de almidón resistente, un poderoso "quemador" de grasa; media taza tiene casi 10 gramos de almidón resistente. Si lo combina con otros alimentos ricos en almidón resistente, en la misma comida, puede quemar 25% más de grasa que de cualquier otra forma, según investigadores de la Universidad de Colorado, en Estados Unidos.

¿Cómo comerlos? : En potajes vegetarianos, o escurridos en ensaladas, con cebolla, ajo y aceite.
Escrito por: Daniela Jobst, nutricionista y posgraduada en Nutrición Clínica Funcional y Bioquímica del Metabolismo.

sábado, 16 de enero de 2010

El tiempo pasa. Todo se olvida. Así es más cómodo: La Justicia tarda y No llega....


 No me deleita leer los diarios y que la vida siga igual.



 Después de las elecciones de Diciembre pasado, se anunciaba que los resultados de las de mañana, se sabrían casi en un 100% cerca de las 22.00 Hrs.


 Eso, porque los sistemas computacionales estaban instalados en prácticamente en todas las partes que fuese necesario. Y que el Software era mejor que el usado por el Metro en los nuevos vagones españoles. ( Aunque fuese mas caro, me habría gustado seguir con los proveedores franceses. Sobre todo después de la experiencia que tuvimos con la compra de ferrocarriles chatarra de la madre patria, donde había ofertas mas bajas y con ferrocarriles totalmente nuevos. Bueno. Mas de alguien ganó mucho dinero, el que superó algunos míticos jarrones).


 Me estaba metiendo en honduras,  hablabamos de avanzados sistemas computacionales. Y me pregunto, si las encuestan otorgan sólo un 2% de confianza a los partidos políticos ¿Por qué se gasta tanto en este item?


 Y, en seguridad ciudadana, de vez en cuando se ven algunos vehículos que andan gastando bencina. Y no se ve mayores progresos.


 Cuando veo algunas series policiales en el cable. Y un investigador descubre parte de una huella digital en una de las piedras de una cantera. Y la reconstruyen digitalmente. Después buscan coincidencias en las bases de datos. Y, antes que pasen la tanda de avisos de las últimas maravillas para adelgazar ¡Llame ya!, la huella encuentra una coincidencia. Y ya quedamos aliviados porque sabemos que el sospechoso se llama Zefiuriosis Benaviñas. Reside en una zona aislada de las Everglades, fuma puros dominicanos, tiene conocimientos de estéreo fisiología y, cuando niño, gustaba de cortarle la cola a las lagartijas.


 Y parte la policía, lo acorrala, captura y lo condenan a 381 años y un día. Sin pena remitida, porque no están en Chile y, afuera, la Justicia se respeta y se cumple.


 ¿Quienes serán los culpables?: ¿Serán las empresas de seguridad que comercian con el temor. O algunos empleados del estado que le da lata investigar. O jueces que son muy corazón de abuelita?


 Dice la prensa que un 80 % de los jueces no tiene información del currículo delictual de los detenidos.


 Un editorial de El Mercurio de esta semana, dice lapidariamente que un 80 % de las causas por robo, se archiva para siempre.


 Menos mal que todavía no operan todas las cárceles que nos prometieron hace unos cuantos años. Porque, si la ley funcionara, estarían abarrotadas por completo.


Si la justicia tuviese sistemas computacionales eficientes y funcionarios especializados en operarlos, podríamos dormir con las ventanas abiertas en nuestras casas sin muros electrificados.


 Pero, lo más importante, es hacer una política social que dé oportunidades a los jóvenes para practicar deportes y/o trabajar en labores bien remuneradas. Tratados con dignidad. Premiando las ideas que puedan aportar para optimizar sus quehaceres y el entorno donde estos se realizan. Así, no tendríamos esos nuevos empleos de: Sicarios, guardaespaldas, dealers, y otros términos que vienen de países que ya sucumbieron a los carteles de las drogas.


 Espero que alguna vez se comprenda que invertir en educar, capacitar, respetar es mucho mas rentable que malgastar en armas, policía y represión.


 Tu que me lees: Perdona tamaña lata, pero, no se puede soslayar algo que estamos dejando de lado por temas tan importante como la farándula. Desde que Nerón comenzó con Pan y Circo, las cosas no han variado mucho.
 Sea quien sea el vencedor mañana, espero tome en cuenta estas palabras. ¡Gracias! Que su gobierno funcione para el bien del país y la redención de la política y los políticos.

lunes, 11 de enero de 2010

Regina Brett: Ella tiene sólo 90 años y ¡Lean lo bien que escribe!


"Para celebrar que envejezco, una vez escribí las lecciones que la vida me ha enseñado:

1. La vida no es justa, pero aún así es buena.
2. Cuando tengas duda, sólo toma el siguiente paso pequeño.
3. La vida es demasiada corta para perder el tiempo odiando a alguien.
4. Tu trabajo no te cuidará cuando estés enfermo. Tus amigos y familia sí. Mantente en contacto.
5. Liquida tus tarjetas de crédito cada mes.
6. No tienes que ganar cada discusión. Debes estar de acuerdo en no estar de acuerdo.
7. Llora con alguien. Alivia más que llorar solo.
8. Está bien si te enojas con Dios. Él lo puede soportar.
9.. Ahorra para el retiro comenzando con tu primer cheque de nómina.
10. Cuando se trata de chocolate, la resistencia es inútil.
11. Haz las paces con tu pasado para que no arruine el presente.
12. Está bien permitir que tus niños te vean llorar.
13. No compares tu vida con otros. No tienes ni idea de lo que se trata su travesía.
14. Si una relación tiene que ser secreta, no debes estar en ella.
15. Todo puede cambiar en un parpadear de ojos. Pero no te preocupes, Dios nunca parpadea.
16. Respira profundamente. Esto calma la mente.
17. Elimina todo lo que no sea útil, hermoso o gozoso.
18. Si algo no te mata, en realidad te hace más fuerte.
19. Nunca es demasiado tarde para tener una niñez feliz. Pero la segunda depende de ti y de nadie más.
20. Cuando se trata de perseguir aquello que amas en la vida, no aceptes un " no" por respuesta.
21. Enciende las velitas, utiliza las sábanas bonitas, ponte la lencería cara. No la guardes para una ocasión especial. Hoy es especial.
22. Prepárate de más y después sigue la corriente.
23. Sé excéntrico ahora. No te esperes a ser viejo para usar el morado.
24. El órgano sexual más importante es el cerebro.
25. Nadie está a cargo de tu felicidad, más que tú.
26. Enmarca todo llamado "desastre" con estas palabras: "En cinco años, ¿esto importará?"
27. Siempre elige vida.
28. Perdónale todo a todos.
29. Lo que las otras personas piensen de ti no te incumbe.
30. El tiempo sana casi todo. Dale tiempo al tiempo.
31. Por más buena o mala que sea una situación, algún día cambiará.
32. No te tomes tan en serio. Nadie más lo hace.
33. Cree en los milagros.
34. Dios te ama por lo que Dios es, no por lo que hayas hecho o dejado de hacer.
35. No audites la vida. Sólo llega y aprovéchala al máximo hoy.
36. Llegar a viejo es mejor que la alternativa--- morir joven.
37. Tus niños sólo tienen una niñez.
38. Todo lo que verdaderamente importa al final es que hayas amado.
39. Sal todos los días. Los milagros están esperando en todas partes.
40. Si todos apiláramos nuestros problemas y viéramos los montones de los demás, rápido arrebataríamos de regreso los nuestros.
41. La envidia es una pérdida de tiempo. Tú ya tienes todo lo que necesitas.
42. Lo mejor está aún por llegar.
43. No importa cómo te sientas... levántate, arréglate y preséntate.
44. Cede.
45. La vida no está envuelta con una cinta, pero sigue siendo un regalo.
46. Los Amigos son la Familia que nosotros mismos escogemos.



Escrito por Regina Brett, 90 años, de "The Plain Dealer", Cleveland , Ohio. USA.

sábado, 9 de enero de 2010

La primera flor del año.


Una cala en mi jardín.

Semeja una flor de porcelana.
Tiene el amarillo del sol .
Su belleza silenciosa acaricia mis ojos.


La gozo y agradezco...`

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La misma flor, interpretada como una obra de arte...

miércoles, 6 de enero de 2010

TIEMPOS DE INOCENCIA: Cerro de Santa Lucía. En Santiago de Chile.


 Esta fotografía tiene sus años. Es de los tiempos en que no había rejas, guardias, policías. Y, en vez de delincuentes, macheteros o personas que te hostigan buscando engañarte "leyendo la suerte", se veía a escolares copiando la famosa carta esculpida en la roca y, además, muchas parejas en distintas etapas del proceso de enamoramiento.



 E incluso, el agua que tan limpia fluye desde las fuentes, no sabía que sería privatizada.


 Eran tiempos de inocencia. Tan raros tiempos que, a los ciudadanos que participaban en la política, les interesaba de verdad servir a los ciudadanos y a su país. Si buscan ejemplos en nuestra historia, se asombrarán que el mismo que se preocupó de transformar lo que era un cerro sin gracia en una maravilla verde para goce y deleite de los santiaguinos y provincianos, consumió casi toda su fortuna en este y otros empeños altruistas.


 Si comparamos con el presente en que se exterminan cientos de árboles para reemplazarlos por unas moles de cemento, acero y vidrio. Sentándose totalmente en el impacto medioambiental.    Algunos con tanta patudez que, para llenar mas sus insaciables arcas tipo Rico McPato, le piden al Estado que solucione los problemas viales inherentes, haciéndole gratis nuevas carreteras, puentes, túneles y hasta una estación de Metro a la puerta misma de sus construcciones. Caras de palo que no aportan en lo más mínimo al crecimiento espiritual de una nación.


 Por eso, esta fotografía es un tesoro. Porque simboliza ideales, sueños y logros hechos con amorosa transparencia. Y que, Dios así lo quiera, ruego que algún día podamos revivirlos.


 Que vuelvan los días en que no nos ofrezcan más carabineros en nuestros barrios enrejados, sino que nos ofrezcan el poder salir a caminar sin temores. Dejar nuestras puertas entreabiertas con la total confianza y seguridad de que al regreso, todo estará en su lugar.


 Ojala aprendiéramos desde la cuna que, lo que sembramos es lo que vamos a cosechar. Si sembramos valores, amor, respeto, rectitud, no vamos a tener necesidad de electrificar nuestros muros. Podremos mirar las flores de nuestro jardín a través de visillos transparentes, en vez de cortinajes tupidos protegidos por barrotes.


 Un amigo me decía que sabía el nombre de muchas personas de distintas personas de los lugares más increíbles del planeta, pero, que ignoraba el nombre de quienes vivían al lado de su casa.


 Pensaba mostrar esta fotografía, y escribir algo acerca de la refrescante agua de las fuentes, pero, mi corazón me llevó hacia otras latitudes.


¡Me gustaría tanto saber que opinan ustedes de lo que acabo de contarles!