Halloween: Muchos dulces pueden dañar el estómago...

 Ingerir demasiados dulces puede indigestar a los niños...lo recomendable es fraccionar el consumo y que no se los coman todos en una misma noche. El alto consumo de azúcar los va a dejar sobre activados y les costará conciliar el sueño.
 Tampoco es bueno mezclar muchos productos a la hora de comer. Así se evitan problemas gastrointestinales. Los dulces que son duros, generalmente son en base de caramelos y azúcar; los masticables tienen un poco de crema y leche; las gomitas también contienen gelatina, si estos además lo mezclan con chocolates, puede hacer que los niños presenten desde dolores estomacales hasta diarreas.
 En el caso de niños con sobrepeso u obesidad, es preferible comprarles dulces como las gomitas que son menos calóricas y evitar los que lleven rellenos.

La higiene exagerada puede producir alergias.

 Nuestros organismos ya no necesitan luchar contra los gérmenes de la misma manera como lo hacían en el pasado. El sistema inmunológico, en vez de combatir la infección, desarrolla más tendencias alérgicas".

 Actualmente los supermercados y farmacias ofrecen, con su correspondiente soporte publicitario, cientos de productos para uso casero que contienen bactericidas, y van desde jabones para manos, a cepillos de dientes, aerosoles, detergentes y prendas de vestir o de cama.

 La limpieza se ha convertido en algunos casos en una obsesión, pero no olvidemos que el sistema de inmunidad del cuerpo está diseñado para combatir las infecciones causadas por bacterias, virus y parásitos, pero también reconoce sustancias externas al organismo y elementos causantes de alergias.

 Gracias a vacunas cada vez más perfeccionadas, el sistema de inmunidad del organismo ya no debe esforzarse para combatir enfermedades tales como la poliomielitis o la rubeola, y gracias a los antibióticos tampoco pone todas sus defensas inmunológicas en alerta para luchar contra las infecciones comunes causadas por bacterias.

 Los alergólogos advierten, al mismo tiempo, de que los hogares y oficinas se han convertido en ambientes casi herméticos, que funcionan con aire acondicionado o calefacción, donde se concentran elementos como polvo y pelos, causantes de alergias.

 Paralelamente, las familias cada vez son más reducidas, con menos niños expuestos a gérmenes e infecciones. Las familias con tres o más niños, que eran habituales hace tan sólo un cuarto de siglo, tienden a tener menos alergias porque hay una exposición mayor a la variedad de gérmenes.

 El sistema natural de inmunidad no tiene el mismo trabajo que hace cincuenta años porque hemos aumentado los esfuerzos para proteger a nuestros niños de suciedad y gérmenes.Sin embargo, las alergias han aumentado porque nuestra sociedad ha cambiado la forma de vida y, como consecuencia de ello, personas con alergias engendran niños con parejas que tienen alergias, y las patologías se perpetúan.
Adaptado de Agencia EFE

Alerta de peligro: Medicamento infantil contaminado.

  El Ministerio de Salud, alerta acerca de un alimento pediátrico que está en oferta por Internet.

 Se trata del alimento pediátrico Neocate, luego que Argentina advirtiera sobre la presencia de salmonella en un lote del producto fabricado por el laboratorio SHS internacional, vinculado al grupo Danone.

 Neocate es una fórmula especializada recetada para niños cuyo intestino le impide absorber adecuadamente lo que comen.

 Lorena Rodríguez, jefa del Departamento de Alimentos y Nutrición del Minsal,  informó que el lote prohibido para el consumo es el Nº P90357A, con fecha de vencimiento febrero de 2011.

Artritis y Pulseras de Cobre.

 No son muy buenas noticias: Un estudio investigó la efectividad de las pulseras de cobre y las pulseras magnéticas. Estas fueron probadas en personas mayores de 50 años que padecían de osteoartrítis.

 Después de 16 semanas de uso se comprobó que eran ineficaces para aliviar la rigidez, el dolor y tampoco mejoraban el funcionamiento de las articulaciones.

 El investigador, profesor Stewart Richmond, de la Universidad de York, expresó que los resultados positivos asociados a estas pulseras pueden ser gracias al efecto placebo, es decir, mas a la fe de los pacientes en el buen resultado de su uso.

 Así que, si usted sigue creyendo que le van a hacer bien. Es posible que se sienta mucho mejor.

¡Cuida tu hogar! Estas señales en tu casa alertan de un posible robo. Compartelas con tus vecinos.

Hoy se celebra el Día del Huevo

 Lo que nos faltaba: Cada segundo viernes de octubre, más de 150 países en todo el mundo celebran y promueven el consumo del huevo, un alimento saludable que proporciona una serie de nutrientes indispensables para una alimentación balanceada y de bajo costo.

 Como bien se sabe, el huevo contiene una importante cantidad de proteína de alta calidad, imprescindible para el crecimiento y el mantenimiento de las funciones corporales. Así, además de ser un alimento rico, es a todas luces un componente saludable que no puede faltar en nuestra alimentación diaria.


 En Chile, el consumo de huevos por persona al año es de 180 unidades, lo cual cumple con la regla mínima de tres huevos a la semana. Japón supera las 400 unidades. La recomendación mundial frente a este alimento es el consumo de un huevo al día para el caso de personas sanas.


 Dentro de los beneficios funcionales más importantes que se le atribuyen al huevo, se encuentran la gran variedad de vitaminas y minerales, especialmente las del tipo antioxidantes (Vitaminas E y A, Zinc y Selenio); la colina, esencial para las embarazadas y niños pequeños ya que interviene en el desarrollo de la memoria (un huevo contiene el 50 % de las recomendaciones dietarias de este nutriente); y un tipo especial de carotenoides -luteína y zaxantina- presentes en la yema del huevo, que actúan previniendo la degeneración de la mácula del ojo y el riesgo de sufrir cataratas, como también una disminución de la visión en los adultos mayores.

 De acuerdo a los datos entregados por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) el huevo es uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza, debido a la calidad de sus proteínas y a la gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias esenciales que aporta, las cuales son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de nuestro cuerpo, ya que los músculos, los órganos, la piel, el pelo, los anticuerpos, las enzimas y las hormonas están formados por proteínas.


 Asimismo, desde el año 2000 en adelante la AHA (American Heart Association) en sus guías alimentarias para la población sana, habla del consumo de 1 huevo por día en el marco de una dieta sana y equilibrada.    Estas guías son pautas alimentarias que se recomiendan para mantener un estilo de vida saludable. Además, el huevo sólo aporta 75 calorías (igual que una fruta mediana) y provee la mejor proteína encontrada entre todos los alimentos.

DATOS PARA TENER EN CUENTA:


-Un huevo de 60 gramos tiene 88 calorías.


-Un huevo de 55 gramos entrega a las mujeres de 18 a 31 años de edad un 40% del volumen recomendable diario de Vitamina E, el 35% de selenio y el 10% de Vitamina D, ácido fólico y zinc.


-Los últimos estudios nutricionales señalan que las personas sanas pueden comer uno o dos huevos diarios, sin temer al aumento de colesterol.


-El huevo tiene beneficios clave para las embarazadas, pues contiene colina, un nutriente esencial para el normal funcionamiento de las células y facilitador del desarrollo cerebral del feto, y luteína, un antioxidante que cumple un importante rol en mantener la salud de los ojos.
Fuente:LaSegundaOnline*********************

Nuevos carros de Metro para la línea 1.

 Leo en "El Mercurio" acerca de los nuevos carros para la Línea 1 del Metro. Se da preferencia a la capacidad del carro y no a la calidad del viaje de los pasajeros.

 Cada carro podrá llevar 167 pasajeros. De estos 142 irían de pié y sólo 25 podrán ir sentados.

 Los asientos son laterales y, quienes logren acceder a ellos, quedan expuestos a salir disparados en caso de algún frenazo del tren.

¿Como se las arreglarán los adultos mayores, las embarazadas, los discapacitados?

  El piso será reforzado por la mayor cantidad de usuarios por carro.
 Las ruedas metálicas serán cambiadas por neumáticos de goma.   

  Eso disminuye el peso de cada vagón, compensando así el peso de un mayor número de pasajeros. Porque las vías serán las mismas y no están preparadas para llevar un peso mayor que el calculado cuando fueron diseñadas.

 Ojalá eso no signifique inseguridad para quienes utilicen el servicio.

¿Donde se fue el agua?

 Ahumada con Compañía. Una fuente refresca la vista y el aire. Los niños la disfrutan.

 Ahora ya no está...

 Los escasos surtidores de agua potable para los peatones tampoco funcionan. Ni siquiera los de la Plaza de Armas. Coincidentemente, desde que eso sucede, todos los kioscos de revistas venden bebidas embotelladas. Y, aparentemente, nadie se preocupa de los transeuntes que no pueden darse ese gusto.

 Le pasamos el dato al alcalde de Santiago.
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Carta de Paula Forttes V. Directora del SENAMA